2011 – Cocina – Practicando en la cocina

junio 15, 2011

Supongo que al estar lejos de Chile te acuerdas de las cosas ricas que son costumbre allá, pero que normalmente allá no preparas, por lo tanto significa que tienes que estar fuera del país para recién intentar hacerlas 🙂

En este caso tuvimos algo así como un malón (cada uno trae cosas para comer) pero dado que todos los integrantes del Laboratorio son de diferentes países cada uno debía traer alguna preparación tradicional.

Germán pidió alfajores, así que decidimos empezar a preparar y como se necesitan hartas yemas, algo había que hacer con las claras, así que también preparamos Merengues. Les puse colorante para que no se vieran tan blancos.

Alfajores 

En otra oportunidad volvimos a preparar, pero esta ves hicimos un invento, alfajores de merengue y algo más, pero no recuerdo ahora, quedaron ricos, pero bien pegajosos.

Alfajores con merengue

Haciendo galletitas rosadas.

Galletas rosadas

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